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En los últimos años el sector ‘veggie’ no ha parado de crecer en España, ya que muchas personas optan por una dieta libre de proteína animal. Xavier Medina, director de la cátedra Unesco de Alimentación, Cultura y Desarrollo de la Universitat Oberta de Catalunya, informa que los adolescentes también apuestan por esta dieta porque les mueven razones de índole sobre todo ético-políticas, aunque también por una mayor concienciación medioambiental.
Los frutos secos son un tesoro de gran riqueza en cuanto a grasas buenas, fibra, proteína y antioxidantes. Debes tener en cuenta, eso sí, que deben consumirse crudos o tostados, pero sin sal. Muchas veces se les demonizan en muchas ocasiones por su gran contenido en cuanto a grasa, pero lo cierto es que son una magnífica fuente de fibra, siendo perfectos cuando lo que se quiere es regular el tránsito intestinal, además de proteína y demás nutrientes, como sucede con los flavonoides que son bastante beneficiosos para nuestro cuerpo.
Ser vegano no es solo una dieta, una forma de comer o de alimentarse, es un estilo de vida. En términos alimenticios los veganos eliminan de la dieta no sólo productos cárnicos sino también pescados, huevos y cualquier tipo de lácteo y derivado, así como cualquier alimento que parcialmente los contenga.
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Voleibol y voleibol de playa. ¿Un deporte que sólo se practica una vez en la playa? No exactamente. Los dos deportes se complementan entre sí y tienen muchas similitudes, pero
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Suena a frase hecha, pero es la realidad. Hacer deporte es la mejor medicina que existe. Y no, no hace falta ser futbolista o maratoniano para estar en plena forma. Hay una serie de deportes que ahora mismo están de moda y que se amoldan mucho más a nuestras necesidades.
